Barbie Tårta

jul 30, 2015 / 0 kommentarer
Hej! När man har semester och vädret är pisstråkigt så blir det till att baka istället, och jag har alltid velat göra en Barbietårta. Den innerhåller tunga saftiga chokladbottnar med salt karamell marängsmörkräm och det var så gott:) Recept under bilderna. BOTTNAR 270 gr vetemjöl 450 gr socker 135 gr kakao ( Varlhona använder jag) 9 gr bilkarbonat 6 gr bakpulver 7 gr salt 90 gr neutral olja 265 ...
Läs mer

Vit choklad och jordgubbsmoussetårta

jul 7, 2015 / 0 kommentarer
Hej! Beställning på en vit choklad och jordgubbsmoussetårta. Garnerad med färska jordgubbar, citronmeliss, marsipanblommor och vita pärlor. Grattis Mirela:) Recept Jag använde en 20 cm springform men det går bra med 24 cm. Vit chokladmousse 150 gr vit choklad (Odense) använde jag 1 msk smör 2 äggulor 2.5 dl vipsgrädde 1 tårtbotten Lägg tårtbottnen i formen. den ska vara 1 cm mindre i diameter än ...
Läs mer

dop och bröllopstårta

jul 7, 2015 / 0 kommentarer
Hej! Förra helgens dop och bröllopstårta när det var som varmast i Sverige. Det var svettigt värre att stå i mitt lilla kök och kämpa med tårtorna och jag trodde aldrig jag skulle lyckas. Men skam den som ger sig:) Tårtorna blev mycket uppskattade på dop och bröllopsfesten och jag kunde pusta ut. Den ena tårtan är fylld med mangomousse, kokosflingor och vaniljgrädde. 4 bottnar och 3 fyllningar ...
Läs mer