Praliner med smak av granatäpple

 
God Morgon
 
Igår lade jag ut ett recept på praliner med Caramel Tooffie och idag är det praliner med smak av granatäpple och jag måste säga att de blev mycket goda (Mums)
Recept under bilderna:)
 

RECEPT
Räcker till ca 15 praliner
 
100 gram vit choklad ( Jag använder Odense)
knappt 1/2 dl grädde
ca 1-2 tsk Fun cakes smaksättning Granatäpple
1 tsk osaltat smör
 
1 påse vit Candy Melts ( allt går inte åt)
Färdiga pralinskal eller om du gjuter dina egna skal.
 
 
Hacka chokladen i mindre bitar.
Koka upp grädde med smaksättningen och ta bort från plattan
Tillsätt chokladen och smöret och rör om till allt har smält. ( Här kan man smaka av och tillsätta mer granatäpple om man vill)
 
Låt svalna en stund innan du fyller dina skal med en spritspåse.
Smält Candy Melts över ett vattenbad Alt i microvågsugnen men se till att röra om då och då.
Tillsätt gärna 1 tsk vegetabilisk olja för att tunna ut en aning.
Locka hålet på pralinen med lite Candy Melts så att fyllningen inte rinner ut när du doppar dem.
 
Doppa pralinerna i den vita " Chokladen", här kan det vara lite trixigt att få dem jämna och fina. Jag använde en liten spatel att fånga upp dem med, låt överflödig choklad rinna av.
När alla är klara och har stelnat är de klara för att garneras .
Jag blandade guldpuder och ytters lite vinröd färg och torrborstade dem, blev en härligt ljus rosa glittrig färg.
Till sist använde jag lite bladguld på ovansidan.
Pralinskalen sälj som ett paket med tillhörande fin ask och ett presentband.
 
Önskar er en underbar dag:)
 
Allt ni behöver finns i min webbshop