En fräsch och god lättgjord glass med smak av lavendel.
Glass är ju ganska dyrt att köpa i affärerna men man kan göra lika god glass själv och utan glassmaskin.
Det enda som behövs är 5 dl grädde, 1 burk kondenserad mjölk och valfri smaksättning.
Den blir helt underbart god och krämig.
Till detta recept använde jag 1 msk torkade lavendelblommor som jag lät dra i kall grädde i ca 2 timmar i kyl.
Sedan är det bara att sila av grädden, vispa upp och sedan i med den kondenserade mjölken och vispa ihop.
Ställ i frys ca 3-4 timmar, klart:)
Jag serverade min glass med färska blåbär.
Gästerna tyckte den var jättegod, så den tog snabbt slut.
Om man inte får tag på torkad lavendel ( jag köpte på Life butiken) kan man använda några droppar lavendel essence som finns hos välsorterade bakbutiker på nätet.
 
Idag blir det att åka till havet en sväng och njuta av det fina vädret.
Kram jessie